西瓜紅煙薯、紅顏草莓、4088蘋果……河北省承德市灤平縣虎什哈鎮(zhèn)，利用山多地廣的先天優(yōu)勢，盤活土地資源，拓寬致富思路，發(fā)展紅薯、草莓、蘋果等為代表的特色產業(yè)，探索壯大村集體經濟的新方式，日子越過越“甜”，越過越“紅”火。

5月15日，駐村記者在虎什哈鎮(zhèn)承德宇都生態(tài)農業(yè)園清理雜草。齊鈺攝

虎什哈鎮(zhèn)沒有虎，盛產生態(tài)好紅薯

在灤平縣虎什哈鎮(zhèn)的紅薯種植基地，滿山的梯田整齊劃一，一排排紅薯秧苗在春雨的滋潤下競相生長，蒼翠欲滴。

“虎什哈鎮(zhèn)土壤優(yōu)質，特別適合紅薯生長。鎮(zhèn)上流轉土地籌建西紅旗現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)，以承德宇都生態(tài)農業(yè)有限公司為龍頭，大力培育生態(tài)紅薯產業(yè)。從紅薯無菌組培到種植、培育、秋收、儲藏、加工，形成了完全的閉環(huán)生態(tài)產業(yè)鏈條。目前，紅薯規(guī)模種植和個人種植總量達到2700余畝，年產量1130多萬斤，為鎮(zhèn)上增加就業(yè)崗位570余人。”虎什哈鎮(zhèn)黨委書記趙春偉告訴記者。

承德宇都生態(tài)農業(yè)有限公司農業(yè)部負責人孫長虎介紹，目前種植紅薯品種以煙薯和西瓜紅為主。紅薯梯田采用了滴灌技術，一方面節(jié)約水資源，另一方面避免紅薯遇干旱而減產，確保紅薯產量穩(wěn)定，也便于后期管理。春耕秋收和蔬菜種植帶動周邊村民就業(yè)，一年可工作4個月，月均收入3000～4000元，年收入可達萬元以上。

除了紅薯產業(yè)之外，農業(yè)園區(qū)還發(fā)展了綠色蔬菜大棚，目前擁有節(jié)能日光溫室大棚60棟，種有火龍果、葡萄、茄子、辣椒、甘藍、韭菜等10余個品種的綠色水果和蔬菜，成為京津綠色食品供應基地。

“我們家把土地流轉出去，每年一畝地最少能收回1200元。平時在各種植地打零工，一年也能有不少收入，時間也更自由�！贝迕裼诎⒁谈嬖V記者。

2023年9月，灤平縣紅薯種植基地迎來收獲季節(jié)。灤平縣融媒體中心圖

這么近，那么美，周末灤平摘草莓

“六瓣白花香陌野，丹心翠羽玉玲瓏�！被⑹补�鎮(zhèn)西營坊村草莓采摘大棚中，不少家長帶著孩子，手提小紅筐，正在采摘新鮮草莓。

“大棚草莓采摘時間，從12月可以持續(xù)到來年6月，每年來這采摘的人都不少，有從灤平縣其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)來的，也有專門從承德、北京過來的。除了采摘，還會往灤平和承德的超市供貨。”家住虎什哈鎮(zhèn)西營坊村的姚老漢告訴記者，在村里的幫扶下，兒子回鄉(xiāng)承包建設了“姚凱草莓采摘園”，7座大棚的年均總收入可達20多萬元，日子越過越紅火。

“這樣的模式，在各村都有推廣�！壁w春偉介紹，虎什哈鎮(zhèn)積極培育和發(fā)展以溫室大棚產業(yè)為主的特色設施農業(yè)，引導更多的農戶發(fā)展特色采摘園，將果蔬采摘和鄉(xiāng)村旅游相結合，發(fā)展周末游、休閑游，讓游客感受田園風光、體驗采摘樂趣。

譬如，西營坊村引進投資，流轉土地70余畝，目前建設草莓采摘大棚20余個，年凈產值110余萬元；臥牛山村流轉土地230余畝，建成草莓秧苗育種基地，每年向日本等國外出口秧苗產值900余萬元；大河北村流轉土地2700多畝，建設麒麟西瓜冷棚4400多個，年產量4200萬斤以上。

5月14日，虎什哈鎮(zhèn)西營坊村草莓采摘大棚中，家長帶著孩子來采摘新鮮草莓。齊鈺攝

北緯40.88°，蘋果長在虎什哈

“透過現(xiàn)象看本質，重在滋味輕顏值�！蔽挥诒本�40.88°的虎什哈鎮(zhèn)，地處潮河流域，燕山山脈中段地區(qū)，這里冬長夏短，四季分明，晝夜溫差大，多年平均氣溫8.3℃，無霜期年平均157天左右，年平均降水量570毫米。獨特的氣候，造就了“4088蘋果”獨有的風味和品質。

“果園的土壤已經十多年沒有施用過化肥和農藥，會通過技術手段控制蘋果的結果數(shù)量，蘋果樹結的蘋果要遠遠低于正常的蘋果園，長出來的蘋果顏值可能不高，但保留了最原始的味道。”虎什哈鎮(zhèn)人文糧倉農業(yè)負責人蘇宗然介紹，“4088蘋果”通過生態(tài)管護方式，自然生草，樹下鋪草、有機肥補施，通過燈光誘集、信息素誘集、色板誘集、無害殺菌、播種蜜源植物吸引天敵昆蟲等技術方式，讓蘋果自然成熟。

除了蘋果之外，人文糧倉還種植有南瓜、玉米、西紅柿等多種有機蔬菜，目前有一百畝田地和三十畝果園，可供游客體驗采摘。

“人文糧倉和塞北學堂、西山拾憶民宿，共同構成虎什哈鎮(zhèn)教育康養(yǎng)研學實踐基地，供北大、清華、央美等高校學子長期支教、實踐、研學，目前已成為虎什哈鎮(zhèn)具有代表性的人文名片�！壁w春偉說道。

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